Продукция регулярно получает высшие оценки на международных выставках, включая золотые медали «Продэкспо» и «World Food» за вкус и натуральный состав.
С 2025 года производство сертифицировано по стандарту «Халяль», что открывает доступ на рынки стран мусульманского мира.
Продукция соответствует стандартам качества, имеет сертификаты НАССР и декларации соответствия ЕАЭС, не содержит искусственных добавок.
При запекании хорошо расплавляется, образуя аппетитный леопардовый цвет и упругие сырные нити. Идеально подходит для запекания в подовых печах с t запекания до 360-380°C от 4 до 10 минут.
Каждая партия имеет идентичные вкусовые, ароматические и физические характеристики. Вы можете быть уверены, что завтра сыр поведет себя так же, как и вчера.
Производим моцареллу из составного сырья с высоким содержанием белка. Хорошо нарезается, натирается, стружка не комкуется, не слёживается при хранении. Моцарелла гарантированно плавится, тянется и сохраняет форму.
Удобная фасовка для разных потребностей бизнеса: моцарелла в форме кубика 1 кг, бруса 0.5 и 1 кг, сулугуни 0.5 и 1 кг.
Купить моцареллу оптом от производителя в Беларуси